Et voilà un qui sort un peu du lot puisque le nom ainsi que la déco n’a absolument rien à voir avec ses compatriotes.

Ice & Spice, Indian Bar-Restaurant, Montauban, situé au 16 allée de l’empereur à Montauban propose une cuisine indienne  contemporaine et 100% faite maison. Dans l’assiette on découvre les saveurs des épices indiens sans que les plats soient pimentés ce qui permet aux papilles de voyager à travers les plats. Le partage étant une valeur essentielle dans la culture indienne; les plats sont servis à part, ce qui permet de partager facilement les plats entre les convives. On découvre l’ authenticité côté saveur grâce aux épices et recettes provenant directement de l’Inde, modernité côté présentation.

Alors pourquoi la cuisine indienne contemporaine…?? Et bien car on trouve un équilibre parfait des épices dans les plats qui permet d’apprécier les saveurs et à la fois une certaine légèreté cotée présentation, décor et ambiance.

Il ne vous reste plus qu’à partir en voyage à la découverte de ces saveurs…